spirits הם משקאות אלכוהוליים עם ריכוז גבוה של אלכוהול
יש מי ששותה אותם, אבל הם גם משמשים בתעשיית התרופות (ראי
כאן, בסעיף 6 מצויין שהתכשיר מכיל אלכוהול 96%). אפשר גם להבין שמדובר בריכוז גבוה של אלכוהול לפי היחסים שמופיעים במשפט: בבירה יש פחות אלכוהול מיין, וביין יש פחות אלכוהול מספיריט, ולכן הכמות של הספיריט היא הכי נמוכה.
ריכוז האלכוהול הגבוה מושג באמצעות זיקוק, כמו שאפשר לקרוא בהרבה מקומות.
לעניין התרגום, הייתי מציע ביחיד 'ספיריט מזוקק' בהשראת העלון הרפואי שצירפתי קודם. הסיבה לצורת היחיד היא שכשמשתמשים במונח הלועזי בתעתיק, צורת היחיד עוד נסבלת בעברית, אבל לכתוב 'ספיריטים' או 'ספיריטס' כבר צורם...