שירשור שבועות - פשטידות

[אדזה]

מג'דרה

אני עוקבת בפורום אחרי המאכלים הנהדרים שלכם ונהנית כל פעם מחדש,אני רוצה לבקש מתכון של מג'דרה אבל עם אורז מלא אם אפשר,טעמתי זאת אצל קרובת משפחה וזה היה מאד טעים אבל היא לא רצתה לתת לי את המתכון.אני חושבת שזה היה עם אורז מלא ואולי לא , בא לי פשוט להפתיע אותה.תודה מראש

 

[pirge]

אדזה, יש לי מג'דרה עדשים ובורגול

מיוחדת וטעימה מאד. מומלצת בחום. מג'דרה מעדשים ובורגול 2 כוסות עדשים ירוקים 2 כוסות בורגול ע ב ה 7 בצלים גדולים חצויים ופרוסים 5 כפות שמן זית 7 כוסות מים קרים מלח: פלפל שחור: קינמון: כמון: לבשל את העדשים הנקיים ב-7 כוסות מים כ-35 דקות. לא מכוסה. על להבה בינונית ולא גבוהה. להוסיף את הבורגול ואם חסר מים להוסיף רק עד לגובה התבשיל לתבל. תטבלו איך שאתם רוצים. לבשל מכוסה חלקית עוד 10 דקות עד שרך. ואין כבר מים. לטגן בשמן הזית את הבצלים לצבע חום. להוסיף לסיר ולטעום. לשפר טעם. טעמתי ונדלקתי –אצל חברה מראש-פנה.

 

[מיכל63]

התבשיל הזה טעים משהו משהו../images/Emo99.gif

 

[pirge]

תודה מיכלושה. זוכרת שהכנת והתלהבת.

 

[מיכל63]

../images/Emo140.gifוגם ../images/Emo25.gif

 

[אדזה]

פירגה

תודה לך שוב,קונה מחר דחוף את המצרכים ומאמצת את המתכון.

 

[pirge]

אדזה בקר אור.אשמח כמובן לחות דעתך.

תודה רבה.

 

[בז בעיר]

פירגה, אני מכינה מחר את הלביבות!

הן מזכירות לי אוכל הודי, שילוב של חומוס ותפוחי אדמה. נראה לי אפילו שאני אוסיף כורכום בשביל הצבע. רק שאלה אחת לגבי המדידה של החומוס (סליחה

)- את מודדת כוס וחצי חומוס לפני ההשרייה והבישול או אחריו?

 

[בז בעיר]

וגם - חייבת לנסות את השמרים שלך

בקרוב!

 

[pirge]

בז לשים לב שיש 2 עוגות שמרים שנתתי

אחד קריספי ואחד רב-שימושי.

 

[pirge]

בז בעיר, המידה של החומוס אחרי בישול

מקווה שתאהבי. בבק

שה.

 

[pirge]

הלביבות האלה נהדרות עם טחינה מתו

מתובלת. יאמי. מוסיף המון.

 

[דנייאלה]

התמוגגתי מלקרוא את השירשור!

פירגה- כל הכבוד

ממש להכין את התבשיל במיוחד לבדוק היכן אולי הטעות? מה אומר? רק

וקציצות החומוס נראות נהדר. העתקתי אותן לעשייה מתישהו. כל כך פשוט להכנה, ונראה טעים.

 

[pirge]

../images/Emo6.gifשמחתי ששמת לב והתייחסת.בכל

אופן, כבר הכנתי לנו צהריים טעים. לפשטידה כזו רק סלט. מפוצצת .ממלאת חבל"ז.

 

[effyba]

איזה מתכונים נפלאים "התגנבו" לתוך

השרשור הזה...

 

[pirge]

../images/Emo45.gif

 

[1מדינת ישראל]

אין על המתכונים של פירגה../images/Emo59.gif

 

[baronm10]

פירגה ?????? את רצינית ?

כל הכבוד לך על התחקיר הממצה .

 

[pirge]

ברור, לא מרימה ידיים בקלי קלות

חייבת לחקור ולפשפש. אבל כמובן, שיש גם ענין של טעם וריח. כבר אמרנו,לא? גאיה כתבה,יצא נורא..ואני התמוגגתי מכל ביססססס.

ערב נפלא לך ולכולם

 

[פו הדוב 7]

פ י ר ג ה הכל בזכותך!!!

עכשיו אני אחרי "על האש" עם זוג חברים ועשיתי כקינוח את הבאווריה שלך ואת עוגת התפוחים, ומה אני אגיד לך... אני ניצחתי... אני ניצחתי... ווי ווי ווי כמה מחמאות קצרתי, והקרדיט ישירות אליך! כל הכבוד. ותודה.